Cucina

CREMA DI CIOCCOLATA

LE RICETTE DI MARIO

CREMA DI CIOCCOLATA

300 grammi di zucchero 

80 grammi di cacao in polvere

80 grammi di amido di grano duro

5 grammi di vaniglia

1000 di latte

Mescolare il tutto a freddo.

Fare bollire fino alla densità voluta.

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