Cucina CREMA DI CIOCCOLATA 1 Dicembre 20208 Gennaio 2021 pcinformi LE RICETTE DI MARIO CREMA DI CIOCCOLATA 300 grammi di zucchero 80 grammi di cacao in polvere 80 grammi di amido di grano duro 5 grammi di vaniglia 1000 di latte Mescolare il tutto a freddo. Fare bollire fino alla densità voluta.