La nostra mentor Federica Gif ci mostra tutti i segreti della pizza fatta in casa sana e buona.
Adoro la maestria dei pizzaioli, mi piace guardarli all’opera, li osservo ammirata quando fanno girare grandi dischi di pasta. Mi godo lo spettacolo con gli occhi di una bambina ma non ho mai pensato di imitarli neanche per gioco, immagino già come andrebbe a finire… Ho avuto la fortuna di assaggiare pizze preparate da mani ………..
Sorgente: Pizza fatta in casa (senza sensi di colpa!) – Donna Moderna
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