10 ricette con le verdure di giugno
piatti estivi
di Federica Maccotta
Melanzane, zucchine, peperoni, fave, cetrioli: le preparazioni da copiare con gli ortaggi di stagione questo mese
Nel mese del solstizio d’estate sui banchi dei mercati la bella stagione regna sovrana. Si trovano ancora fave e piselli della primavera e fanno capolino melanzane, zucchine, peperoni, cetrioli, pomodori, fagioli. Ingredienti freschi e colorati, perfetti per creare ricette profumate e golose. Abbiamo scelto dieci piatti con gli ortaggi di giugno da replicare a casa: dagli antipasti ai primi, dai secondi alle torte salate.
Leggi anche
– Ricette di primavera, primi piatti da copiare
– Ricette facili, i secondi da portare in tavola con la bella stagione
– Melanzane, 7 ricette sfiziose per cucinarle in estate
– Zucchine, 8 ricette semplici per prepararle d’estate
– Le ricette estive
Spaghetti con i fiori di zucca
16 giugno 2022 | 08:05(©) RIPRODUZIONE RISERVATA
